Was ist caesar salad?

Der Caesar-Salat ist ein klassischer Salat aus der italienisch-amerikanischen Küche. Er wurde erstmals in den 1920er Jahren von dem italienischen Koch Caesar Cardini in Mexiko erfunden. Der Salat besteht hauptsächlich aus Römersalat, der mit einem cremigen Dressing, Croutons, Parmesankäse und manchmal auch gegrilltem Hähnchen oder Speck serviert wird. Das Dressing wird traditionell aus Worcestersauce, Zitronensaft, Eigelb, Senf, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer hergestellt. Caesar-Salat ist bekannt für seinen herzhaften und würzigen Geschmack und wird oft als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht serviert. Er ist auch in vielen Restaurants weltweit erhältlich und kann nach persönlichem Geschmack angepasst werden, indem zum Beispiel zusätzliche Zutaten wie Tomaten oder Avocado hinzugefügt werden.

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